7 Kasım 2012

TATLI POĞAÇA







malzemeler

  • 200 ml ciy kirema
  • 200 ml kirem peynir
  • 200 gram kaymak
  • 3 yemek kasikdolusu tereyag
  • yarim cay bardak ay cicek yag
  • 200 gram pudra seker
  • 4 yemek kasik toz seker
  • 3 tane yumurta (2 tane sariyi üzerine ayirin )
  • 2 tane vanilya sekeri
  • 1 tane yas maya
  • 1 tane kabartma tozu
  • 4 yemek kasik bugday nisastasi
  • aldigi kadar un  (( yaklasik 1 kilo undan 1 su bardak eksik yeterli geldi ))
  • pudra sekeri üzeri 
haizirlanisi
  • Önce derin bir kabin icersinde 1 tan 2 tane de beyazini yumurtanin katin.
  • Kabiniza ciy kirema,kaymak ve kirem labne peyniri kasikla iyice ezin.
  • Maya ,seker  ve pudra sekerini ekleyip erimesini saglayin.
  • Yag ve tereyagi icersine ilave edin.
  • Un ,nisasta ,vanilya sekeri ve kabartma tozunu katip yugurun .
  • Ben yaklasik bir kilo undan 1 su bardak kadar eksik kullandim.
  • Pogacalarini yumurta büyüklügünde hamurlar kopartip yuvarlayin elinize yag damlatirsaniz kolay yuvarlarsiniz.
  • Tepsiye siralayin.
  • Ayirmis oldugunuz 2 tane yumurta sarisini üzerlerine sürün .
  • 175 derecede nar gibi kizaran deyince pisirin.
  • Afiyetler olsun.



14 yorum:

herşey tadında dedi ki...

ellerine sağlık canım
arada banada beklerim

Delicias Baruz dedi ki...

Tienen un aspecto muy bueno y tienen que estar riquísimos. Un abrazo, Clara.

Unknown dedi ki...

Nefis görünüyor poğaçalar, ellerine sağlık Gülcancım.. İçine krema koysak alman pastası gibi olur sanırım..

Aicha Dalgic dedi ki...

iyi aksamlarr:)))


ellerinize saglikkkk çok guzel


gorunuyo ,yaninda sicacik

bir çay dusunun :))

bana da beklerim


www.fraise-framboise.blogspot.com

Ferkay dedi ki...

Canım ellerine sağlık harika görünüyor..

ZYNP dedi ki...

ellerine sağlık canım iyi akşamlar

Tarif diyarı dedi ki...

Ellerine sağlık arkadaşım

seherinörgüleri dedi ki...

OHHHHH MIs GIBI ELLERINE sAGLIK CANIM:

Arzu Göncü Hangül dedi ki...

canım ellerine sağlık benim pastane poğaçası tarifimden farklı eminim senin ki de çok güzeldir..Afiyetler olsun..

Emel Kurt dedi ki...

Tarir çok ilginç, yani baya çok malzeme giriyor içine. Çok beğendim, en kısa zamanda denemek istiyorum. Yarısını kuru üzümlü yapsam nasıl olur acaba? Ellerine sağlık, sevgiler....

Dostbahcesindenlezzetler dedi ki...

Elinize saglik, cok guzel gozukuyorlar.

Bulbulunyeri dedi ki...

Canım,
ellerine sağlık. Çok güzel görünüyor.
Farklı bir tarif olmuş.
Sevgiyle kal.

llimaverda dedi ki...

qué bueno, me gusta!!!bsts

ihlamurcum dedi ki...

Ne kadar farklı geldi,hemende notumu aldım.Eminim çayın yanına çok yakışıyor,elinize sağlık.