1 Nisan 2013

YOĞURTLU KABAK SALATASI



malzemeler
  • 3 tane kabak
  • 2 tane havuc
  • 4 yemek kasik sivi yag
  • kirmizi pul biber ve tuz
  • 1 dis sarimsak
  • 200 gram cekilmis ceviz
  • 1 tutam dere otu
yogurt sosu icin malzeme
  • 500 gram yogurt
  • 200 gram schmand (süzme kaymakli yogurt )
  • 4 yemek kasik mayonez
  • 1 dis sarimsak
  • 1 yemek kasik zeytin yad
  • tuz
  • üzerine kirmizi pul biber ve cekilmis ceviz
hazirlanisi
  • Kabagi ortadan ikiye kesip orta kismindaki cekirdekli bölümü tatli kasigi ile temizleyin.
  • Havucuda tiraslayin kabak ve havucu rendeleyin rendenin büyük kismi ile .
  • Derin bir teflon tavanin icersine 4 yemek kasik yagda  kabak ,havuc ve rendelenmis sarimsakkavurun suyunu cekinceye kadar.
  • Kabak soguyunca cekilmis ceviz ,pulbiber , ve pul biberi katip karistirin.
  • Sosu icin tüm malzemeyi karistirin iyice .
  • Salata soguyunca bir tabagin icersine alin ve yogurt sosunuzu üzerine dökün üzerine ceviz ve pul biber ile sevis yapin afiyetler olsun 



15 yorum:

Adsız dedi ki...

I am genuinely delighted to glance at this webpage posts which carries lots of useful facts, thanks for providing such information.


Also visit my page :: Annuity Payments

Peygamberim İzinden dedi ki...

Ellerine sağlık çok nefis görünüyor ceviz hariç malzemeler elimin altında mutfağa gidiyorum bende bu salatadan yapayım :)

Kurabiye Atölyesi dedi ki...

bayılırım bu salataya hem hafif hemde çok lezzetli :) ellerine sağlıkk

Birkaselezzet blogspot.com dedi ki...

Mmmm canim nefis saglik.

susamcorekotuFeriha dedi ki...

çook nefis olmuş lezzetli ve besleyici :)
sevgiler

sekermutfagimiz dedi ki...

Ellerinize sağlık, nefis olmuş.Sevgiler:))

bircanın renkli dünyası dedi ki...

:):) KABAK SON GÜNLERDE BENIMDE FAVORIM SEVGİLER:)

Peygamberim İzinden dedi ki...

Yaptım harika oldu canım evden tam not aldı..
Allah'a emanet ol teşekkür ederim..

tatlı sefam dedi ki...

elıne sağlık nefıs olmus

Tarif diyarı dedi ki...

Yazın sık yaptığım bir salata nefis oluyor çokda severim:)ellerine sağlık arkadaşım

Unknown dedi ki...

inanılmaz güzel görünüyor.elinize sağlık

kalpkurabiye dedi ki...

ellerine sağlık canım özellikle yazın tercih ediyorum ben bu salatayı ferahlatıyor:)

Hanifeden Lezzetler dedi ki...

Ellerinize sağlık nefis bir salata çok severim

Adsız dedi ki...

iyi akşamlar

Unknown dedi ki...

ellerinize sağlık...